Dieta Dyukana — faza de meniu, beneficiile, daunele și lista de produse

Fiecare omul civilizat a auzit despre dieta Dyukana. Mulți deja au practicat-o, alții au văzut spoturi la TV sau pe youtube. La dieta de milioane de fani și la fel de mult adversarii.

Unii medici afirmă public cu privire la pericolele pentru sănătate, dar fondatorul promite nedureroasa a scăpa de kilogramele în plus și menținerea rezultatelor pe toată viața. Care din ei are dreptate? Și că ele reprezintă de fapt este atât de popular sistem de alimentare?

Esența și principiile de dieta

Să începem cu istoria. Dieta este numit în onoarea ei dezvoltator francez de medicul nutritionist Pierre Dyukana. Acest venerabilul o persoană a depășit 70, dar arată foarte bine și duce un stil de viață activ. Un nutritionist, susține că în acest meritul creat de el de sistem de alimentare.

Printre discipolii săi mondiale stele și celebritate. O deosebită importanță Dukane a adus lansat la începutul zero cartea "Eu nu pot pierde in greutate". Apoi, încă nimeni nu a cunoscut nutritionist, pentru prima dată a oferit lumii de proteine dieta, ca metodă de tratament a obezității. Instantaneu de carte a devenit un bestseller și a fost tradusă în mai multe limbi.

Pentru a obține într-adevăr rezultate uimitoare, doctor Pierre Dukan a dezvoltat o serie de principii care au stat la baza dietei:

1. De numărare de calorii și rigide, întâmplătoare limitări în produsele alimentare nu sunt capabili să facă față cu obezitatea. Nutriție ar trebui să fie construit astfel încât organismul nu a primit-o de substanțe, din care se creează un strat gras, și anume — rapide de carbohidrati si grasimi.
2. Nici o limită la cât de multe ori pe zi trebuie să mănânce sau în cât de mult. Organismul trebuie să primească alimente la cerere.
3. O varietate de proteine meniu, care include produse din carne și lactate.
4. Eșecul nu este permis! Cu toate acestea, se admite înainte de a merge cu un pas la altul.
5. Este neapărat nevoie de alimente cu fibre dure, pentru a intestinelor mod constant a lucrat. Fără fibre sau tărâțe nu se poate face.
6. Conținutul ridicat de proteine duce la deshidratare. Bea multa apa pe tot parcursul zilei!

Activitatea fizică menține sănătatea și sprijină metabolismul. Dacă nu există nici o capacitate sau putere de a vizita sala de sport, pentru inceput renunta la lift și începeți să meargă pe jos. Adăugați treptat genuflexiuni, exercitii abdominale și alte grupe de muschi.

Etapele de dieta Dyukana

Mulți, pentru prima dată se confruntă cu Dieta Dyukana, ușor se pierd de neînțeles de termeni. Ce are asta de "atac" și pe cine să atace?

Secretul este simplu. Pentru a obține rezultate și pentru a le salva, aveți nevoie pentru a depăși mai multe etape sau, cum sunt numite, de faze:

• Atac.
• Alternanța.
• De stabilire.
• Stabilizator.

Anume în funcție de numărul de kilograme de care vrei să scapi, și va depinde de durata fiecărei faze, care ne mai deplin în considerare de mai jos. Acum puteti calcula durata de dieta Dyukana personal pentru tine, utilizați următorul tabel.

	Atac	Alternanța	De stabilire a
5 kg	3 zile	6 zile	10 zile
10 kg	4 zile	8 zile	15 zile
15 kg	5 zile	10 zile	20 de zile
20 de kilograme	6 zile	12 zile	25 de zile

Durata fazei de Stabilizare nu a fost înscrisă în tabel, deoarece ea acționează mai degrabă de orientare privind alimentația și stilul de viață.

Faza de atac

Pe faza de Atac dieta Dyukana este permisă numai alimente bogate in proteine. Pentru sănătate de lungă durată proteine alimentare periculoase. Este îmbucurător faptul că este cea mai scurtă etapă în toată dieta.

Există o serie de recomandări de la Pierre Dyukana, care trebuie respectate în această etapă:

1. Înainte de toate, așa cum aprecia greutate care aveți nevoie pentru a pierde. Pentru a face acest lucru, du-te la site-ul oficial al dietei și introduceți datele dumneavoastră în formularul special pentru calculație. Răspuns veți primi în formă de e-mail cu toate informațiile necesare și recomandări.
2. Nu strângeți această fază durează mai mult de 3-6 zile. În cel mai rău caz, crește de la un an și jumătate-de două ori următoarea etapă, deoarece în timpul acesta, sunteți, de asemenea, de gând să piardă în greutate, deși nu la fel de activ.
3. Bea multe lichide.
4. Mananca pe parcursul zilei nu mai puțin de două linguri de fibre sau de tărâțe, pentru a nu perturba activitatea tractului gastro-intestinal. Acest lucru se poate face pe stomacul gol și înainte de mese.
5. Ia complexe de vitamine și minerale.
6. Ferește-te de bunăstarea lor. Dacă va fi destul de rău, opriți dieta și consultați imediat medicul.

Permise de produse

S-ar părea că poate fi mai ușor decât de a alege produse doar de proteine conținut. Dar și aici există o serie de nuanțe, deoarece unele produse contin prea multe grasimi, amidon sau fecule.

Citiți cu atenție propuse mai jos lista cu produsele permise în faza de Atac:

• "roșu" de carne: carne de vită, de vițel, carne de miel, carne de porc slaba, sunca grasa, organe;
• carnea de pasăre: de pui, de curcan, prepeliță;
• ouă, dar nu mai mult de două gălbenușuri de ou pe zi;
• iepure, nutria, vânat;
• pește și fructe de mare: pește alb, roșu pește, calmar, creveți și alte fructe de mare;
• lapte degresat, conținut scăzut de grăsime de produse lactate, branza tofu;
• soia carne;
• încercați pentru a limita la maxim cantitatea de sare;
• orice fel de condimente, oțeturi, iarbă uscată, muștar;
• îndulcitori, gelatina, agenți de dospire pentru aluat;
• o bec ceapa ca adaosuri la supe;
• suc de lămâie și coaja pentru marinate și ca un condiment pentru carne.

Consumul de cereale, legume și grăsimi în această etapă este strict contraindicată. Încercați toate felurile de mâncare se fierbe, se fierbe sau se coace. În cazuri extreme se prăjește într-o tigaie uscata. Opțiunea de meniu de cinci zile de la Atacul veți găsi la sfârșitul articolului.

Faza alternarea

A doua etapă de dieta Dyukana se numeste Alternanta. Din titlul este clar că alimentația se bazează, astfel, că într-o zi rămâne complet proteine, ca pe un Atac, iar următorul permite adaugarea non-amidon de legume și verdeață. Se consideră că durata acestuia ar trebui să fie prima perioadă. Cu toate acestea, aveți dreptul de a prelungi, la discreția sa, până la pierderea așteptată a numărului de kilograme.

Respectați următoarele reguli în faza de rotație:

1. Măriți consumul de fibre sau de tărâțe de până la doi ani și jumătate de linguri.
2. Nu uitați să bea apă și vitamine.
3. Introduceți în dieta de alimente bogate in fibre.
4. Alternativ o zi de proteine cu unul mixt zi înainte de achiziționarea de greutatea dorita.
5. Sare încă sub interdicție.
6. Mergeți mai mult pe jos.

Cu respectarea acestor reguli și de meniu (a se vedea mai jos), veți pierde până la un kilogram pe săptămână, în plus față de deja pierdut greutate.

Permise de produse

În faza de rotație sunt permise absolut toate alimentele permise la Atac.

Mai mult, veți obține o listă suplimentară:

• pâine integrală de grâu;
• păstăi de fasole și sparanghel;
• salata verde, praz;
• ciuperci;
• legume: castraveți, roșii, vinete, ardei, dovlecei, morcovi, dovleac, sfecla, telina, ridichi, ridichi, avocado;
• varza (varza, conopida, beijing, broccoli);
• salata verde, spanac, tot felul de verdeturi;
• cicoare;
• ketchup;
• vin nu mai mult de 50 de grame pe zi (cel mai adesea pentru marinate și sosuri);
• degresat cu cacao;
• slaba smântână;
• uleiul de măsline presat la rece nu mai mult de lingurita pe zi;
• slaba soiuri de brânzeturi dure, nu mai des de o dată pe zi și nu mai mult de 40 de curent

Produse interzise

Și iată următoarele produse categoric evitați:

• mazăre, fasole, linte, fasole;
• nuci;
• măsline și măsline;
• porumb;
• cartofi.

Faza de consolidare

Cel mai "frumos" etapa dieta Dyukana este o fază de consolidare. Permis introduce treptat în meniu, chiar de paste dur. Faceți acest lucru cu atenție și luați în considerare în această zi doza de calorii. Mai mult vă, încă mai continua să piardă în greutate, dar acest lucru va fi în jur de 200 - 500 de grame pe săptămână. Cu mare originala greutate poate fi menținută tendința de un kilogram. Cu toate acestea, sarcina acestei faze, cu toate acestea, nu în a pierde în greutate, și de stabilire a rezultatului.

Asigurați-vă că urmați recomandările de la doctor Dyukana:

1. Acum, trebuie să mănânce nu mai puțin de trei linguri de fibre sau de tărâțe pe zi.
2. Continua să bea apă și vitamine.
3. Se poate slăbi controlul asupra sare și bunăstarea lor.
4. Creșteți activitatea fizică.
5. O dată pe săptămână menținerea complet de proteine de zi, ca naotake. Clasic se consideră joi. Dar este la latitudinea dumneavoastră.
6. Se permite de două ori pe săptămână, o masă transforma într-o mică sărbătoare și răsfățați-vă cu un delicios.
7. Încercați pentru a continua fiert, copt sau prăjit pe o pereche de alimente.

Permise de produse

Și iată și o listă de produse care sunt permise de a introduce în meniul lor, în faza de Consolidare:

• trei lingurite de miere pe zi;
• fulgi de ovăz, fără glazură;
• fructe de sezon și fructe de padure;
• mazăre, fasole, linte, fasole;
• nuci;
• măsline și măsline;
• porumb;
• paste din soiuri tari de soiuri de grâu;
• toate tipurile de orez;
• hrișcă crupe;
• o pereche de felii de pâine regulate.

Produse interzise

Și nu uitați, că următoarele produse sunt încă sub interdicție:

• paste moi de soiuri de grâu;
• produse de patiserie, produse de patiserie, dulciuri;
• unele fructe: struguri, banane, smochine.

Faza de stabilizare

Stabilizarea, în opinia domnului Dyukana, probabil, cea mai importantă fază a dietei. De fapt, nu este chiar una dintre etape, și stilul de viață. Respectarea regulilor de-a patra etapă nu numai că va salva de talie de la revenirea pierdut kilograme, dar, de asemenea, complet normalizează schimbul de substanțe. Cât timp vă ia reguli de Stabilizare, atât de mult și va rămâne atractiv, subțire și sănătos.

Studia regulile de a patra faza:

1. Continuați să urmeze principiul de fracționare de alimentare.
2. Lasa-te de a face mici "sărbătorile de stomac" și are tot ce vrea. Dar să fie doar una din mese în timpul zilei și nu mai mult de două ori pe săptămână.
3. Respectați regula de "proteine" zi o dată pe săptămână. Această zi ar trebui să constea doar din acele feluri de mâncare pe care le puteți mânca la Atac
4. Se bea pe zi cel puțin doi litri de apă, se distribuie uniform lor pe tot parcursul zilei.
5. În fiecare zi, ia nu mai puțin de două linguri de fibre pentru o digestie buna.
6. Mai mult pentru a muta și de a merge pe jos. Începeți jogging sau programarea la sala de sport.
7. Încercați să limiteze consumul de alcool și nicotină. Excepție — un pahar de vin sec pentru o cină sau un prânz festiv.

Rețete de feluri de mâncare de Dukane

Vă propunem câteva rețete de feluri de mâncare. O mare parte dintre ele sunt universale și potrivite pentru aproape toate fazele de dieta Dyukana.

Reteta №1: hash

Ingrediente:

• scăzut de grăsimi iaurt fara arome sau ayran;
• carnea de pui sau de curcan;
• oua de prepelita;
• ierburi pentru gust;
• avocado;
• sare;
• piper.

Mod de preparare:

Se fierbe carnea. Se fierbe ouă și curățați-le. Se taie în cuburi mici ouă, carne și avocado. Se spală și se taie ierburi proaspete. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă un pahar de apă sau ayranom.

În cele din urmă veți obține un delicios este destul de satisfăcător și faptul fel de mancare care este ideal nu doar pentru vara fierbinte, dar și pentru "a ataca".

Reteta №2: supa de fructe de mare

Ingrediente:

• file de orice slabă de pește;
• paul cepe;
• un pumn decojite creveți;
• sare;
• frunze de dafin;
• verdeturi proaspete dupa gust;
• dulce de ardei gras.

Mod de preparare:

Pune într-o cratiță de pește, o jumătate de ceapă și condimente. Se toarnă apă și se aduce la fierbere. Reduceți focul și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Opriți focul, se scoate peștele și se strecoara supa. Puneți peștele de oase și de dezasamblare în fibre. Conectați pește, supa de creveți și se aduce la fierbere. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați ierburi proaspete tocate și se fierbe timp de 1-2 minute.

Aceasta supa este ideal pentru faza de atac. Cu toate acestea, adăugarea de fasole verde fiartă și ardei dulce, vă puteți simți liber să-l introduceți în alte faze.

Reteta №3: budincă din brânză de vaci

Ingrediente:

• pachet de brânză de vaci degresat;
• proteine 4 ouă;
• 2 galbenusuri de ou;
• trei sferturi de degresat iaurt fără aditivi gustativi;
• o jumătate de ceașcă de tărâțe de ovăz;
• îndulcitor sintetic dupa gust;
• crema de vanilie.

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și amestecati cu un mixer pana se omogenizeaza. Puneți totul într-o formă, laid hârtie pergament, și trimite într-un preîncălzit la 180 de grade cuptor. Se coace 40-50 de minute.

Dacă vă decideți să utilizați acest fel de mâncare pe atac, atunci înlocuiți galbenusurile suplimentare de proteine.

Reteta №4: salata de fasole verde cu pește

Ingrediente:

• o mana de fasole verde;
• ardei gras galben;
• 2-3 mici rosii;
• frunzele de salată verde sau varză chinezească;
• sardine, conservate în suc propriu, fara ulei;
• 2-3 ouă de prepeliță;
• scăzut de grăsimi iaurt fără aditivi gustativi;
• lingura de otet balsamic.

Mod de preparare:

Se fierbe ouă, curățați-le și tăiați felii. Se fierbe fasolea în apă sărată timp de aproximativ 5-6 minute. Lacrimă frunze de salată verde sau de varză chinezească în mod arbitrar și se taie legumele. Scurgeți lichidul cu pește și mash-l cu o furculita, eliminarea oasele. Se amestecă iaurt cu oțet balsamic, puteți sare și se adaugă un pic de verdeață proaspătă dupa gust. Combină toate ingredientele într-un container pentru salată și se amestecă.

Reteta se poate folosi în toate fazele de dieta. Serviti-l mai bine rece.

Reteta №5: clasic ratatouille

Ingrediente:

• bec ceapa;
• medie de vinete;
• mici dovlecel;
• ardei mare;
• 2-3 rosii mijlocii;
• usturoi;
• de măsline plante;
• uleiul de măsline;
• sucul de lamaie;
• sare;
• piper rosu.

Mod de preparare:

Se spală legumele. Se taie ceapa semi-inele, vinete, dovlecei și ardei — cuburi. Curățați roșiile de coajă și se taie felii. Spasseruyte ceapa folosind o lingura de ulei de măsline. Puneți în cratiță restul de legume și se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. Dor de usturoi printr-o presă. Adăugați legumele sagging usturoi, condimente, ierburi și sare, se amestecă bine și se fierbe timp de încă 3-5 minute. Opriți focul și se presara vasul cu suc de lamaie.

Acest fel de mancare deosebit de bine adaptate pentru "rotație" și "consolidare". Puteți găti într-un cazan dublu. Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a pune toate legumele și se pune un cronometru pentru 30 de minute.

Dieta Dyukana are o mulțime de argumente pro și contra, ca și orice alt sistem de alimentare, cu sediul la proteine. Dacă rămânem la instrucțiunilor originale de la creatorul și nu rezista la un Atac mai mult de 3-5 zile, va reduce scurgerea risc posibil de a dăuna organismului la un nivel minim

Și nu uitați să asculta-ti corpul: senzație de rău — este un semnal de a întrerupe dieta!